含硫中心手性的亚砜衍生物广泛存在于药物分子、农药分子和生物活性分子之中。由于立体化学在生物分子识别和毒理中的重要性，硫立体中心的绝对构型对其生物特性至关重要。例如，在植物保护中，(R)-构型的氟砜草胺对抗性杂草表现出显著的除草活性，而其(S)-对映异构体的活性较低，对水稻植物表现出明显的毒性。此外，含硫立体中心的分子在不对称有机合成